米油
本体価格 1,120 円
(税込価格 1,210 円／税8%) 【軽】
商品コード： 4531408924071
米油の原料は「米ぬか」です。
日本は、油脂原料の97％以上を輸入に頼っており、国産の油脂原料はわずか3％未満です。
そしてこの3％のほとんどが「米ぬか」であり、米油は唯一自給可能な植物油です。米油は、軽くて香ばしい風味を持ち、抗酸化成分も豊富なため、酸化しづらい特長があります。また、胃もたれや胸焼けもしにくい油で、昔からお菓子用の油として長く使われています。
大変貴重な国産原料の米油です。遺伝子組換原料ではありません。
米油の製造方法は 「抽出法」 になります。
比較的油分の少ない原料（大豆、米ぬかなど）に用いる方法で、ｎ-ヘキサンと呼ばれる溶剤を使って油を抽出します。なお、抽出に使ったｎ-ヘキサンは、油の精製過程で蒸留によって完全に取り除かれますので、製品に残ることはございません。 またn-ヘキサンで抽出することにより、油中の成分が変化することもございません。
冷凍便の商品との同梱はできません。冷凍便商品を一緒にご注文の場合、2個口発送となります。
※メーカー設定の賞味期限の残り半分以上あるものをお送りいたします。
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