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令和4年産 コシヒカリ/香川県財田町【川崎米】
通常価格: 本体価格 2,917 円~ 19,444円 (税込価格 3,150 円~ 21,000 円 /税8%) 【軽】
本体価格 2,861 円~ 18,472 円
(税込価格 3,090 円~ 19,950 円 /税8%) 【軽】
個別送料: 0円 ~ 550円(税込)
商品コード:
コシヒカリの歴史は、昭和19年から始まりました。
品質・食味に優れた農林1号の性質に、農林22号のいもち病に強い性質をかけ合わせ、昭和31年に福井県農場試験場で誕生。その後、昭和47年に福井県の推奨品種に登録されました。
コシヒカリの特徴は?
炊いたご飯が白くて艶があり、食べたときに粘りと甘み、そして、香りが豊かであることです。
また、コシヒカリには、お米の味を低下させるアミロースやたんぱく質が少ないことがわかっています。
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