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＜新米入荷＞令和5年産 コシヒカリ/香川県財田町【川崎米】
通常価格： 本体価格 2,917 円～ 19,444円 （税込価格 3,150 円～ 21,000 円 ／税8%） 【軽】
本体価格 2,861 円～ 18,472 円
(税込価格 3,090 円～ 19,950 円 ／税8%) 【軽】
個別送料： 0円 ～ 550円(税込)
商品コード：
コシヒカリの歴史は、昭和19年から始まりました。
品質・食味に優れた農林1号の性質に、農林22号のいもち病に強い性質をかけ合わせ、昭和31年に福井県農場試験場で誕生。その後、昭和47年に福井県の推奨品種に登録されました。
コシヒカリの特徴は？
炊いたご飯が白くて艶があり、食べたときに粘りと甘み、そして、香りが豊かであることです。
また、コシヒカリには、お米の味を低下させるアミロースやたんぱく質が少ないことがわかっています。
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