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土用の丑 うなぎ「蒲焼き・白焼き」4P大サイズ/鹿児島江口商店(柳川市)

本体価格 3,981 円~  4,120 円

(税込価格 4,300 円~  4,450 円 /税8%) 【軽】

※2019年10月1日より、【軽】印が表示されている商品は軽減税率(8%)対象商品となります。

カタログコード:

*店舗受取限定商品

[原材料名] うなぎ(鹿児島県)
[賞味期限] 当日
[製造者] 株式会社厳選
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受付期間

2024年07月05日 00時00分 ~ 2024年07月21日 19時00分

お引渡し期間

2024年07月24日 ~ 2024年07月24日

時間指定

10:00~14:00、14:00~17:00、17:00~19:00

この商品は2024年07月24日(水)のお引渡しになります。

商品コード: 0400000016627 ~ 0400000016634

<完全無投薬・本物のうなぎ>

実直、頑固40年!
あの江口商店が心を込めて焼き上げました。

今回のうなぎは、職人江口良二が、自信を持って選び抜いた完全無投薬の「日本うなぎ」。

稚魚の値段が上がる中、抗生物質他、化学薬剤を一切使用しないのは、それだけ、水や環境が極めて美しく保たれているから、病気にならない強靭なうなぎが育ちます。

そして。
他社との違いは、ウバメ樫備長炭。
職人の手焼きです。

「串打ち三年、裂き八年、焼き一生」と称されるこの道で、焼きを極めた職人が、最高級うなぎを焼き上げます。

1000℃高温で、細部まで神経を集中させた絶妙な焼き上げによって、極上の身は、程よく締まり、旨味を閉じ込め、食感はふっくらパリッ。

タレは、水神市場オリジナル。
無添加で邪魔をしない。あっさりと仕上げています。

少しお高いですが、本物の強靭な生命力を持つ「日本うなぎ」をおすすめ致します。

今年も、春日水神市場では、「白焼」「蒲焼」の2種類からお選び頂きます。

■春日水神市場コラム

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